Zoekresultaten: foodwatch
Wat? Unilever die vindt dat het Voedingscentrum meer haar best moet doen om hypes te ontkrachten. Lees ik dat niet goed? Jawel, dat staat er echt in het NRC! Knorr verkoopt zelf hypes Dat is echt raar want Unilever doet zelf graag mee aan deze hypes. Bent u bang voor E-nummers? Wilt u liever iets…
Lees verder
Dit weekend was ik meerdere dagen op de Gezondheidsbeurs. Ik gaf daar een presentatie omdat ik er vorig jaar zag hoe hard mensen werken aan hun gezondheid en juist steeds minder gezond zijn. En zeker zo belangrijk: zich ook steeds ongelukkiger voelen doordat hun moeite niet wordt beloond. Hoe verdrietig is dat? Heel verdrietig! En…
Lees verder
Hoe is het toch mogelijk dat mensen zo graag persoonlijk in de belangstelling staan dat ze niet meer nadenken over de gevolgen van hun gedrag? Aandacht zo belangrijk dat de inhoud er niet meer toe doet Zaterdag meldde de NOS Ā ‘Aardbei zes keer giftiger dan ander fruit door cocktail-effect’‘. Het bericht is gebaseerd op een…
Lees verder
Was je het ook al opgevallen dat de laatste tijd juist kinderen van ouders die extreem actief bezig zijn met de gezondheid van hun kinderen bij bosjes dood neer vallen? Het was naar dat we niet begrepen wat de reden was, maar gelukkig is dat nu door belangeloos speurwerk van Foodwatch duidelijk: het komt door…
Lees verder
De afgelopen weken zat ik een aantal malen met verbijstering naar mijn scherm te staren. Ik schreef ergens ‘wauw wat een rare reacties, ik zit hier met open mond en ogen naar mijn scherm te staren š‘ Ik heb er veel over nagedacht en denk dat mensen eigenlijk niet zien wat marketing (van/over voeding) is.…
Lees verder
In 2012 publiceerde de EFSA dat er mogelijk problemen zouden zijn met minerale oliĆ«nĀ in onze voeding. De publicatie gaf een overzicht van de wetenschappelijke literatuur over minerale oliĆ«n in voedingsmiddelen en de mogelijke risicoās voor de gezondheid. Er wordtĀ geadviseerd meer onderzoek te doen. Iedereen is het er over eens dat mineraleĀ oliĆ«n beter niet in…
Lees verder
Op Wikepedia lees ik: ‘Een journalist(e) is een beroepsbeoefenaar die nieuwsfeiten verzamelt over recente gebeurtenissen van algemeen belang, die deze feiten onderzoekt of analyseert en daarover publiceert in een actueel (nieuws)medium.’ Dan bestaan er tegenwoordig nog maar weinig journalisten. Dagelijks verbaas ik me weer over schreeuwerige teksten die niets met feiten te maken hebben. Wat…
Lees verder
Foodwatch heeft het suikergehalte van een aantal dranken heel uitgebreid op een rijtje gezet, zodat je kunt zien hoeveel suiker je binnenkrijgt. Zelf heb ik een kolom toegevoegd. Het gaat namelijk niet alleen om het suiker, maar ook om de energie en de voedingswaarde. Ook ben ik er geen voorstander van om ‘gewone’ (niet-gezoete) melk…
Lees verder
Vorige week rectificeerde Albert HeijnĀ Ā naar aanleiding van mijn vragen de Allerhande waarin ze suggereerden dat de alternatieven voor suiker beter zijn dan suikerĀ zelf.Ā Uiteindelijk kreeg deze rectificatie erg veel media-aandacht. Dat was een professionele reactie vanĀ Albert Heijn. Toch blijf ik en veel inhoudsdeskundigen met mij met veel vragenĀ zitten. Klakkeloos doen wat de klant wil Albert…
Lees verder
Deze week was de week van het E-nummer. Iedereen denkt er iets over te weten. Helaas zijn er maar enkele mensen die er echt iets van weten. Och, maar wat doet dat er nu toe? Hoe hysterischer je reageert en schrijft over E–nummers, hoe meer aandacht je gegarandeerd krijgt. Maar hoe zit dat nu werkelijk…
Lees verder
Vandaag heeft Foodwatch het Gouden Windei toegekend aan Capri-Sun. De media neemt dat als gewoonlijk weer enthousiast over. En de mededeling wordt tot in het oneindige gedeeld in combinatie met het feit dat Coca Cola oplichters zijn. Ook professionals komen helaas niet veel verder dan deze mededeling. Maar wat heeft de consument hieraan? Helemaal niets!…
Lees verder
Tegenwoordig zijn we tegen van alles op voedingsgebied. Dat is namelijk gemakkelijk en daar heb je geen kennis voor nodig. Zo ook weer het rapport over kindermarketing dat vandaag is verschenen. In het rapport staat weinig en natuurlijk is (bijna) elke burger tegen kindermarketing. Dat heet marketing voor Foodwatch. Maar gaat het ook iets opleveren?…
Lees verder
Ik heb Robert Hoenselaar gevraagd een stuk te schrijven over het effect van kokosolie op de gezondheid. Dit n.a.v. de vraag van de maand (september 2012) van Foodwatch. Robert is 4e-jaars diĆ«tist in opleiding. Hij heeft echter al honderden Ā onderzoeken door gespit. Ik ken weinig mensen die zo grondig en objectief te werk gaan. Ik…
Lees verder
Een paar weken geleden had ik een afspraak met Danone. Ik verbaasde me al langer over de agressieve manier waarop de media over Danone sprak. Ik als bijna afgestudeerd natuurgeneeskundige ken Danone juist als een bedrijf dat relatief veel onderzoek doet. Klopt de aanval op Danone wel of is er door Foodwatch een willekeurig groot…
Lees verder