media
In Voeding Nu van oktober wordt aandacht besteed aan het onderzoek ‘Clinical evidence vs preliminary speculation in newspaper coverage of diabetes innovations: a quantitative analysis’. In de media verschijnen de laatste jaren (heel) veel items over de behandeling van diabetes. Het lijkt in deze programma’s dat als je maar geen koolhydraten eet je meteen van…
Lees verderDit weekend was ik meerdere dagen op de Gezondheidsbeurs. Ik gaf daar een presentatie omdat ik er vorig jaar zag hoe hard mensen werken aan hun gezondheid en juist steeds minder gezond zijn. En zeker zo belangrijk: zich ook steeds ongelukkiger voelen doordat hun moeite niet wordt beloond. Hoe verdrietig is dat? Heel verdrietig! En…
Lees verderGisteren stuurde iemand mij deze post van Foodwatch. Ze zeggen dat hun nominatie helpt. Dat is niet alleen een leugen, maar geeft ook inzicht in het feit dat Foodwatch werkelijk geen flauw idee heeft hoe processen verlopen. Ik wel! Toch nam ik voor de zekerheid nog even contact op met AH, Unilever en innocent. Alle…
Lees verderHoe is het toch mogelijk dat mensen zo graag persoonlijk in de belangstelling staan dat ze niet meer nadenken over de gevolgen van hun gedrag? Aandacht zo belangrijk dat de inhoud er niet meer toe doet Zaterdag meldde de NOS ‘Aardbei zes keer giftiger dan ander fruit door cocktail-effect’‘. Het bericht is gebaseerd op een…
Lees verderJa echt, gisteren zei iemand op tv dat een frikandel gezond zou zijn omdat het weinig koolhydraten bevat. In het dorp Leende, vlakbij Eindhoven is dat wat een sportarts mensen leert. Er wordt geadviseerd dat vet eten goed is. Er staat bijvoorbeeld letterlijk ‘Het vet op het vlees is goed, evenals de huid van de…
Lees verderWas je het ook al opgevallen dat de laatste tijd juist kinderen van ouders die extreem actief bezig zijn met de gezondheid van hun kinderen bij bosjes dood neer vallen? Het was naar dat we niet begrepen wat de reden was, maar gelukkig is dat nu door belangeloos speurwerk van Foodwatch duidelijk: het komt door…
Lees verderVorige week meldde het NOS-journaal dat er geen frisdrank met suiker meer op scholen zou worden verkocht in de automaten. Maar wat denk jij, is dat ook zo? Vul hier de poll (via twitter) in. De poll is inmiddels gesloten. Poll Uit de poll blijkt dat het grootste deel van mijn volgers denken dat dit niet juist…
Lees verderZijn koolhydraten daadwerkelijk schadelijker dan vet? Je zou het bijna denken, want je leest het overal. Maar betekent dat het ook waar is? Welnee! De juiste conclusie van het onderzoek is dat mensen die erg arm zijn en daardoor weinig eten hebben eerder ziek worden en overlijden omdat ze geen geld hebben voor een arts…
Lees verderHet valt niet mee in deze weken, maar ik probeer zoveel mogelijk afstand te nemen van de politiek. Niet omdat de toekomst van ons land mij niet interesseert. Juist wel! Maar ik word opstandig van een wereld waar de aandacht gaat naar diegene die het hardste schreeuwt in plaats van de held die kiest voor…
Lees verderEind dit jaar schreef ik op verzoek van Nederland Voedselland dit stuk over mijn voornemens van 2017. Die voornemens gingen dit keer niet over inhoud. Natuurlijk blijft dat mijn drijfveer. Maar alles wat ik doe staat altijd in het teken om consumenten zo eenvoudig mogelijk betere keuzes te laten maken. Luisteren Elkaar begrijpen gaat alleen…
Lees verder- 1
- 2
- 3
- Volgende »