Welke namen zijn er voor suiker?
Er zijn veel namen voor suiker. Toen ik me er nog niet goed genoeg in had verdiept dacht ik dat fabrikanten bewust andere namen gebruiken om geen suiker op het etiket te hoeven zetten. Nu weet ik dat die verschillende suikers andere functies hebben. Als je ze als suiker op het etiket zou plaatsen is dat niet correct.
Suiker is ook niet verborgen op het etiket. Bij de voedingswaarde ‘koolhydraten, waarvan suiker’ zie je hoeveel suiker een product bevat. Dit is alle suiker, die er van nature in zit en die is toegevoegd. De details over het etiket kun je hier lezen.
Wil je meer weten? Volg ons ook op facebook of onze website van Sweet Control. Ook kun je ons praktische werkboek kopen.
← Nieuws dat oplossingen aandraagt in plaats van problemen herhaaltWordt het geen tijd voor ‘nieuws voor gewichtsconsulenten’? →