Oerstek
Onderstaand stuk is gepubliceerd in Voedingswaarde, december 2013. Ik vind het sterk dat de redactie van het blad ruimte geeft voor kritische feedback. Is het boek oersterk onmisbaar Viermaal heb ik nu Voedingswaarde ontvangen en driemaal is er tot mijn verbazing aandacht besteed aan het boek Oersterk van Richard de Leth. Aangezien Voedingswaarde een blad…
Lees verder
Eindelijk heb ik het boek Oersterk gelezen. Ik kreeg het cadeau van Ekoplaza, erg aardig! Het boek bestaat uit een aantal delen. Deel 1 beschrijft de manier waarop je naar gezondheid kunt kijken vanuit verschillende visies. Het is enorm veel informatie bij elkaar. Wel boeiend, maar voor een leek is dat wel erg veel informatie…
Lees verder