Wilfred Genee

Elke week verschijnt er wel een voedingsboek dat geschreven is door een bekende Nederlander. En uiteraard wordt dat dan ook tot in het oneindige besproken, want het boek moet verkocht worden. Nooit is er journalist die zich ook afvraagt waarom zo’n bekende Nederlander ineens deskundige zou kunnen zijn in voeding. Voor wat evenwicht lees ik…