vegetarisch

Vegetarische en veganistische voeding is dat gezond?

4 mei 2014

Het maakt me niet uit wat iemand eet, echt niet! Ik ben wel een voorstander van een volwaardige voeding en ik zie het als mijn rol om daar de juiste info voor te verstrekken. Wat je met mijn informatie doet moet je zoals altijd uiteraard zelf weten. Kies voor volwaardige voeding Ik zie via sociale…

Lees verder

Vleesvervangers zijn dat wel altijd geschikte vervangers?

24 oktober 2012

Vanmorgen las ik een aantal malen het bericht van voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal met de kop ‘veel misverstanden over plantaardige vleesvervangers‘. Heel even dacht ik dat de voedingswaarden van vleesvervangers in een overzicht waren gezet. Dat leek me handig, omdat het mijn ogen nogal rare bewerkte producten zijn die lang niet altijd een goede vervanger van…

Lees verder