gezond verstand

Variatie in je voeding is de boodschap!

2 april 2016

Twee weken geleden verscheen de nieuwe schijf van vijf. De boodschap was ‘eet onbewerkt, gevarieerd (meer plantaardig) en niet te veel’. Voor veel bloggers teleurstellend, want hier kan eigenlijk niemand tegen zijn. Ze zijn zo jaloers op deze adviezen dat ze zich zelf zelfs omhoog proberen te duwen door het Voedingscentrum naar beneden te duwen.…

Lees verder

Het kleidieet van fotomodel Rens is dat een gezond advies?

8 maart 2016

Gisteren kreeg ik ineens vanuit allerlei hoeken berichtjes dat Rens Kroes adviseert om klei te eten. Professor Venema vond dat een belachelijk advies. Natuurgeneeskundigen zien soms goede resultaten met reiniging Vanuit natuurgeneeskundige standpunt wordt er deels op een andere manier naar ziektes gekeken. Ziektes ontstaan doordat er te veel vervuilingen, zowel fysiek als mentaal, in…

Lees verder

Durf jij op jezelf te vertrouwen? Word weer je eigen goeroe!

29 december 2015

Twijfel jij er ook regelmatig over wat wel en niet gezond is? Wie kun je wel geloven? Wie niet? Zou het niet mooi zijn als je daarvoor niet meer afhankelijk zou zijn van anderen, maar ‘gewoon’ zelf de beste keuzes kunt maken? Ik kan je helpen de beste versie van jezelf te worden zonder dat…

Lees verder

RTL: eet zoveel mogelijk chocolade! Oh ja?

17 juni 2015

We geloven allemaal graag iets wat we leuk vinden. Journalisten blijkbaar ook. Maar toch zou het handig zijn als ze ook wat verantwoordelijkheid zouden voelen, zeker voor gezondheidsgerelateerde onderwerpen. Chocolade is lekker maar echt niet gezond RTL schrijft gisteren dat een reep chocolade de kans op een hartaanval of beroerte doet dalen. Je hoeft geen wetenschappelijk…

Lees verder

Eet jij voldoende vezels?

14 juni 2015

Volwassenen hebben dagelijks 30 tot 40 gram vezels nodig. Dat is zelfs als je gezond eet best een uitdaging. Vezels zitten vooral in plantaardige voeding. Vezels geven verzadiging en zijn nodig voor goed werkende darmen en dus een goede ontlasting. Uitleg vezels op etiket Als er op de verpakking staat dat een product een ‘bron…

Lees verder

Waar zijn we het wél over eens? Eet meer groente en fruit!

22 april 2015

Al weer een aantal weken geleden was er een debat georganiseerd door Foodlog, met een aantal keyspelers op het gebied van voeding. De deelnemers aan dit debat kwamen uit de hoek van de reguliere zorg, de complementaire zorg en ook uit de industrie. De toon van het debat was kritisch, maar respectvol. Er gloorde even…

Lees verder

Het voedsellabyrint

18 februari 2015

Deze week las ik het boek ‘het voedsellabyrint’ van Jaap Seidell en Jutka Halberstadt. Wetenschap en gezond verstand Wat een verademing tussen alle schreeuwerige voedingsboeken die er dagelijks verschijnen. Het is een combi tussen wetenschap en gezond verstand. Geen starre wetenschappelijke standpunten die de waarheid vertellen. Nee ook ruimte voor twijfels. En daarom zowel een…

Lees verder

Glutenvrije oliebollen: zullen we weer normaal doen?*

28 december 2014

De posten op internet worden met de dag dwazer. Dat merk ik direct want dan zit mijn mail vol met vragen of de informatie wel klopt. En met berichten van deskundigen die enorm boos zijn over die stemmingmakerij. Hoe gekker hoe beter gelezen. Maar heb je er ook iets aan? Als je graag bang gemaakt…

Lees verder

Laat je niets wijs maken: vraag naar validatie van testen!

12 oktober 2014

Mede door de marktwerking komen er steeds meer testen op de markt. Mensen die de oudere werkwijze af keuren, omarmen deze testen vol enthousiasme zonder enige kritiek. Maar zijn die testen wel zinvol of houd je je er zelf mee voor de gek? De afgelopen weken werden mensen woedend op me als ik deze vraag…

Lees verder

Hoe kun je zelf checken of informatie klopt?

17 juni 2014

Ik hoop dat je van mij leert dat het zinvol is om zelf je gezonde verstand te gebruiken. Als je dat niet doet kan iedereen je van alles wijs maken. Maar waar let je dan (bij superfood) exact op?                 1. Komt de info van iemand die zich zelf…

Lees verder