gezond kiezen
De afgelopen week heb ik mij verwonderd over het spektakel dat losbarstte nadat de nieuwe richtlijnen goede voeding 2015 waren gepresenteerd. Ik dacht heel naïef dat voedingsadvies ging over gezondheid, maar ik begrijp nu dat het daar in ieder geval niet om gaat. Het gaat om zo vaak als mogelijk mensen je persoonlijke mening op…
Lees verder
De laatste maanden merk ik steeds meer dat mensen niet op zich zelf durven te vertrouwen en daarvoor uit nood dan maar een zelfbenoemd expert volgen. Deze zogenaamde experts zijn er in alle soorten en maten. Zo zijn er die zich storten op het verbieden van een bepaald voedingsmiddel (bijvoorbeeld brood, melk of suiker). Maar…
Lees verder
Er wordt veel gemeenschapsgeld besteed aan het voorkomen en/of beperken van overgewicht. Helaas een misschien ook wel begrijpelijk weten veel mensen bij dit soort projecten eigenlijk niet goed hoe afvallen werkt. Daarom een paar eenvoudige korte tips. Een van de grootste gezondheidsproblemen in Nederland is overgewicht. In 2010 had volgens de WHO in Nederland 53,7% van…
Lees verder
We geloven allemaal graag iets wat we leuk vinden. Journalisten blijkbaar ook. Maar toch zou het handig zijn als ze ook wat verantwoordelijkheid zouden voelen, zeker voor gezondheidsgerelateerde onderwerpen. Chocolade is lekker maar echt niet gezond RTL schrijft gisteren dat een reep chocolade de kans op een hartaanval of beroerte doet dalen. Je hoeft geen wetenschappelijk…
Lees verder
Volwassenen hebben dagelijks 30 tot 40 gram vezels nodig. Dat is zelfs als je gezond eet best een uitdaging. Vezels zitten vooral in plantaardige voeding. Vezels geven verzadiging en zijn nodig voor goed werkende darmen en dus een goede ontlasting. Uitleg vezels op etiket Als er op de verpakking staat dat een product een ‘bron…
Lees verder
Al weer een aantal weken geleden was er een debat georganiseerd door Foodlog, met een aantal keyspelers op het gebied van voeding. De deelnemers aan dit debat kwamen uit de hoek van de reguliere zorg, de complementaire zorg en ook uit de industrie. De toon van het debat was kritisch, maar respectvol. Er gloorde even…
Lees verder
Met verwondering zie ik regelmatig dat therapeuten overschatten wat ze aan kunnen bieden. Iemand die nooit eerder een medische opleiding heeft gevolgd en dan denkt dat je in zo’n 35 lesdagen meer leert dan een diëtist EN fysiotherapeut samen. Je hoeft toch niet heel lang na te denken dat dat onmogelijk is. Een goede therapeut…
Lees verder
De laatste maanden wordt deze uitzending van EenVandaag over ADHD steeds weer opnieuw juichend gedeeld. Maar is het enthousiasme niet wat voorbarig? Hoewel mevrouw Pelsser in de Lancet publiceerde staan er toch nog steeds cruciale vragen open. Er is nog te weinig bekend Natuurlijk zou het geweldig zijn als…
Lees verder
Ik hoop dat je van mij leert dat het zinvol is om zelf je gezonde verstand te gebruiken. Als je dat niet doet kan iedereen je van alles wijs maken. Maar waar let je dan (bij superfood) exact op? 1. Komt de info van iemand die zich zelf…
Lees verder
Een paar weken geleden stond er in de Metro dat pindakaas net zo slecht zou zijn als tabak. Hoogleraar geneeskunde en veroudering Helen Vlassara deed er tientallen onderzoeken naar en schreef er een boek over met de titel ‘het anti-age-dieet’. Het wordt nog al hyperig gebracht in de media. Dat roept bij mij bij voorbaat…
Lees verder