gewicht
Verwarring alom over het eten van volkoren brood. Is dat nu echt niet gezond? Als zelfs een bakker dat zegt, dan is brood misschien echt wel niet gezond. Dat is wat de gemiddelde consument zal denken. Maar wat is waar? Is volkoren brood niet gezond? Deze discussie heeft vele aspecten. Om te beginnen zeggen paleo-aanhangers dat…
Lees verder
Altijd in voor nieuwe visies, lees ik graag boeken over voedingsadviezen. Ik blijf me echter verbazen wat er soms geschreven wordt. Hoe is het mogelijk? Dit keer de Gabriel-methode. Deze methode wordt ook ondersteund in Nederland. Meest opvallend is dat diegene die eraan verbonden zijn niet zijn opgeleid in voeding en daar wel advies in geven. Bijzonder…
Lees verder
De afgelopen weken heb ik een paar boeken gelezen en vraag ik me af waar het om gaat als je begeleiding zoekt. Eerst las ik het boek Wat je eet ben je zelf. Dit is geschreven door iemand die zich zelf voedingsdeskundige noemt, maar slechts alleen een of andere schriftelijke cursus heeft gevolgd. Ze geeft macrobiotische…
Lees verder
Tot mijn uiterste verbazing is Steviafoods tegen de uitspraken van de Reclame Code Commissie in beroep gegaan. Uiteraard is dat hun goed recht, maar wat ik zo enorm vreemd vind is dat uit hun reactie blijkt dat ze werkelijk geen flauw idee hebben hoe de claimwetgeving in elkaar zit. Naar mijn mening behoort dat echter…
Lees verder
Ik heb een klacht ingediend bij de Reclame Code Commissie tegen (ongefundeerde) meningen op de website van Steviafoods. Deze website is inmiddels veranderd. Mijn klachten gaan over de oude website. Naar mijn mening wordt ten onrechte gesteld dat Steviachocolade gezonder is dan andere chocolade. Ook vind ik het sowieso vreemd om chocolade gezond te noemen.…
Lees verder
Ik heb net het boek van Bart Braun gelezen Wat de weegschaal niet vertelt. Alles wat je moet weten over overgewicht en afvallen. Dit is gewoon een leuk boeiend boek. Ik heb niet de pretentie dit boek samen te vatten. Dat kan ook niet in een blogje, omdat daar eenvoudigweg te veel informatie voor in het…
Lees verder
Een paar weken geleden kwam ik googelend op ‘stevia’ uit bij de site van Steviafoods. Steviafoods is distributeur voor twee merken fair trade chocolade. Op zich is natuurlijk niets mis met het vervangen van suiker en zoetstoffen door stevia. Dat kan, maar stevia is meer geraffineerd dan witte suiker en dat betekent daarom dan ook niet…
Lees verder
Het afgelopen seizoen heb ik weer naar mijn Help mijn Kind is te Dik gekeken. Dit jaar vond ik in tegenstelling tot vorig seizoen de therapeut Ingrid Stieber van Lekker Pûh!!! een voorbeeld hoe begeleiding hoort te zijn. Ik vond haar heel kordaat naar ouders en kinderen, maar tegelijkertijd ook begripvol. Ze begreep dat het moeilijk…
Lees verder
Ja!* Wordt dit veroorzaakt door een kankerverwekkende stof? Nee vermoedelijk niet. Er zijn aanwijzingen dat het kanker kan veroorzaken bij ratten als ze enorme hoeveelheden gebruiken. Als je dit vertaalt naar menselijke hoeveelheden, zou je 1000 blikjes Cola op een dag moeten drinken. Ik zie veel berichten dat Cola dus niet ongezond is. Dat zeg je…
Lees verder
Vorige week heb ik het boek Vet! gelezen. Toen ik het begon te lezen, kon ik het niet meer wegleggen. Het boek beschrijft de strijd van kinderen die te dik zijn. Stuk voor stuk aangrijpende verhalen. Zo jong en toch al zoveel bezig met gewicht. Wat triest! Bijna elk kind in het boek heeft al zoveel meegemaakt in…
Lees verder- « Vorige
- 1
- 2
- 3
- 4
- Volgende »